Наша миссия
Наша продукция
В числе нашей продукции не только экологически чистое мясо Индоуток (Мускусных уток), но и суточный молодняк индоутят, для всех желающих приобщится к фермерской жизни.
Давным-давно, еще в 2009 году, собрались вместе несколько выпускников одного московского ВУЗа. Объединила их одна идея, которая показалась им чрезвычайно интересной и важной не только для них лично, но и для всей нашей страны – продовольственная безопасность.
Дружная команда обладала солидным багажом познаний и теоретических наработок, которые позволяли создать уникальный для России проект по выращиванию поголовья индоуток. Что он мог дать простому отечественному потребителю сельскохозяйственной продукции?
• Разнообразие ассортимента мясных продуктов вообще и мяса птицы в частности. Вопреки поговорке «курица – не птица» именно она являлась (да и до сих пор является) монополистом на рынке продуктов птицеводства. Индюшки, утки, гуси и страусы «плетутся» далеко в хвосте, притом совершенно незаслуженно. Открытие данного проекта позволяло пополнить меню россиян новыми блюдами из весьма полезного утиного мяса.
• Высокое качество продукции отечественного производителя. Не секрет, что импортные продукты часто не соответствуют российским стандартам, напичканы антибиотиками и даже ГМО. Теоретически это все, конечно, запрещено, но на практике нередки скандалы, когда эти вредные для здоровья вещества обнаруживаются в привозном мясе.
• Появление новых рабочих мест – тоже важный «побочный» эффект любого открывающегося проекта. В условиях экономических неурядиц, традиционных для нашей страны, ни одна вакансия не бывает лишней.
Есть такая поговорка: «Все семьи счастливы одинаково, а несчастливы каждая по-своему». Это утверждение, зачастую, справедливо не только в семейной жизни, но и в бизнесе. Сколько прекрасных идей и начинаний были загублены, и так и не смогли найти себе дорогу в жизнь – не сосчитать. История развития малого бизнеса в нашей стране прекрасно удалась бы Шекспиру…
Как известно любому опытному бизнесмену, главным врагом начинающего предпринимателя является бюрократ. Он не подвержен романтическим устремлениям, он не дает разрешений, не подписывает нужные бумаги, «не уверен в целесообразности» и т.д. Не получив никакой финансовой поддержки, команда молодых энтузиастов решила сделать «ход конем» и найти деньги на свой проект другим способом.
Для этого нужно было открыть другое производство – бройлерное. Знакомая любому бюрократу и не отпугивающая новизной курица должна была заработать денег для разведения утиного поголовья, но решение такой задачи не предполагалось банальным.
Планы наших героев были поистине грандиозными: они не были согласны на простую птицеферму. Проект включал в себя не только крупное производство бройлеров, но и открытие целого ряда магазинов качественного куриного мяса, и даже сеть ресторанов фаст-фуда, которые должны были соперничать с признанными фаворитами этого рынка.
Как это часто бывает, сияющая хрустальная мечта разбилась о гранит реальности. Если бы энергию, затраченную на поиск средств, можно было переводить в деньги, «пятизвездочный утиный отель» уже сверкал бы всеми цветами радуги на радость любителям утки по-пекински.
Увы! Расчетливые банкиры и владельцы инвестиционных фондов не хотели вкладываться в не опробованное на практике предприятие, а государственные чиновники тоже не прониклись идеей импортозамещения и продовольственной независимости России. Вступление же в ВТО привязало еще один камень к ногам прекрасной идеи.
Несмотря ни на что, проект выращивания индоуток состоялся. Да, не в том объеме, пусть крошечный, но он действует! Теоретические познания внедряются в жизнь и доказывают свою состоятельность. Свой консультативный опыт и практические наработки мы готовы предложить в качестве помощи всем энтузиастам разведения утиного поголовья в России.
В настоящий момент вопрос продовольственной безопасности стоит на гораздо более высоком уровне – ведь от способности обеспечить себя продуктами зависит, ни много, ни мало, будущее нашего государства. И отрасль утководства, на сегодняшний день полностью убитая, имеет полное право на жизнь. Будем потреблять отечественные продукты и будем здоровы!
